Le food truck & le bar

Le food truck by Arkose

Arkose s’engage !

Nous nous engageons à vous proposer une nourriture entièrement fabriquée sur place, à base de produits frais livrés quotidiennement, issus d’agriculture raisonnée, d’élevages respectueux des animaux, et, dans la mesure du possible, de boucles locales.

Ainsi, la viande hachée de nos burgers est d’origine française, notre poulet est fermier élevé en plein air, notre saumon provient d’élevages Label Rouge d’Ecosse et nos poissons sont pêchés sur les côtes françaises (gamme Pavillons France) par des artisans œuvrant pour une pêche durable et respectueuse de l’environnement.

Nous n’utilisons que des fruits et légumes frais en privilégiant, autant que possible, les circuits courts. Notre bière Oskare est de fabrication artisanale au sous-sol de notre siège Arkose à Paris.

Les horaires & cartes

Les horaires du food truck

Le food truck vous régale :
de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30

Nous sélectionnons rigoureusement nos produits

A 50m du blocpark, notre food truck vous régale avec sa version surprenante de la street food ! Des produits frais, de saison pour des burgers maison plein de saveur.

Acteur éco-reponsable, Arkose s’engage à mettre en avant les produits et savoir-faire locaux.


Nos boissons Découvrez notre carte